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蓝莓和黑莓哪个营养高?
黑莓的功效作用
1、护眼。黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。
2、壮骨。黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,锰有助于人体形成结缔组织,对强壮骨骼至关重要,一把黑莓可满足锰的日需求量的一半。
3、促进健康细胞分裂。黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿嵴柱裂等出生缺陷。
4、增强免疫力。黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。维生素C在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。
蓝莓的功效与作用
1、增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。
2、增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
3、抗氧化功能
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力,能减缓人类的衰老
4、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
5、抗癌功能
蓝浆果还是一种低热量的食品,半杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。
蓝莓和黑莓有什么区别?
黑莓以前在美国很流行的 几乎大部分都是全键盘的机器 现在不行了
蓝莓是国内接近山寨机
黑莓就是蓝莓吗?这两者有何区别?
黑莓不是蓝莓,二者区别如下:
1、形态特征上的区别
黑莓果实很软质,常用作甜点、果酱、无子果冻,有时也用来制水果酒。花白色或粉红色,果为聚合果,黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。其鲜果及其产品营养丰富,多数色泽艳丽,风味醇美,且具有特有的宜人香味,其中很多种类还具有一些独特的营养保健功能。
蓝莓果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形,平均单果重0.5 ~ 2.5 g,直径0.8 ~ 1.5 cm不等,兔眼蓝莓的单果重最大可达到25 g。蓝莓果实一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉细软,多浆汁。种子细小,食用时可随果肉食下而不影响口感。
2、生长习性上的区别
黑莓对种植土地及环境要求极高,土地水分、肥沃程度要适中,生长具有匍匐向上的习性,拱壮的茎上带有短而弯但锐利的棘刺。当弯曲下垂的枝条碰触到地面时,会由枝条顶端的节上长出根来,果实成熟时间主要是六月底到八月初的一个多月时间,并且必须由人工采摘。
蓝莓在一个生长季节内可有多次生长,以二次生长较为普遍。在我国南方,蓝莓一年有两次生长高峰,第一次是在5 ~ 6月,第二次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第三年生长明显加快,新枝萌发多并生长旺盛。
3、地理分布上的区别
黑莓原产于新旧大陆北温带,北美东部和太平洋沿岸尤为丰富,在不列颠群岛和西欧为常见萌生林和绿篱植物。
蓝莓原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900 ~ 2300 m的地区。
参考资料来源:百度百科-黑莓
参考资料来源:百度百科-蓝莓
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黑客技术 发布于 2022-06-25 06:24:24